水(shuǐ)果，蔬菜，奶製品，海鮮，速凍食品及(jí)肉類(lèi)等食品(pǐn)都(dū)是高(gāo)度易(yì)腐(fǔ)商品，需要(yào)在(zài)適當(dāng)的溫(wēn)度(dù)環(huán)境(jìng)下(xià)妥(tuǒ)善管(guǎn)理，以(yǐ)求zui大限度的保鮮，保(bǎo)質(zhì)，並(bìng)延長(cháng)從田(tián)間(jiān)到(dào)餐桌(zhuō)的貨(huò)架壽命。對溫敏產品的(dí)在加工和儲(chǔ)存(cún)中的(dí)環境(jìng)條(tiáo)件(jiàn)必(bì)須(xū)仔(zī)細(xì)加以(yǐ)監(jiān)測(cè)並(bìng)記(jì)錄，確(què)保其安(ān)全(quán)。 微鬆(sōng)（WASON）公(gōng)司提(tí)供了(liǎo)許多從農(nóng)場(cháng)到餐(cān)桌的全(quán)程(chéng)有效溫濕度檢(jiǎn)測，記(jì)錄，控製(zhì)解決方(fāng)案。
蔬果(guǒ)
新鮮水(shuǐ)果(guǒ)和蔬(shū)菜從農場運輸到加工(gōng)廠(chǎng)，分(fēn)銷商或(huò)零售商(shāng)的過程中很(hěn)容(róng)易受到溫(wēn)度(dù)的影響(xiǎng)而(ér)加速腐爛。因(yīn)此選擇(zé)合理(lǐ)的運輸(shū)工具(jù)和(hé)合(hé)理有效的(dí)監管方(fāng)法(fǎ)是(shì)減少蔬(shū)果(guǒ)產品在運輸過(guò)程中的損(sǔn)耗的關鍵(jiàn)控(kòng)製點(diǎn)。
微(wēi)鬆（WASON）公司(sī)的 可視(shì)化監控(kòng)冷(lěng)鏈運輸(shū)車集(jí)信息(xī)技術(shù)，計算(suàn)機(jī)技術，通訊技(jì)術(shù)，製(zhì)冷技術(shù)，物流(liú)技術，裝備(bèi)製造技術等交(jiāo)叉(chā)學科的(dí)前沿科技(jì)成果為(wéi)一體。運(yùn)輸全程對冷(lěng)藏(cáng)車內溫度(dù)，濕度(dù)等敏(mǐn)感參(cān)數(shù)進行實時全程監控，可在任何地點登(dēng)錄查看車輛的運行(háng)路徑(jìng)，車廂(xiāng)與駕駛(shǐ)室內的(dí)狀(zhuàng)態。通過視頻監控(kòng)，衛星(xīng)定(dìng)位(wèi)以(yǐ)及無綫傳(chuán)輸遠(yuǎn)程通訊(xùn)等(děng)技(jì)術(shù)的集成與優(yōu)化(huà)對車輛(liàng)進(jìn)行動態，實(shí)時的跟(gēn)蹤與監控，從而實(shí)現(xiàn)對出(chū)車，運(yùn)輸(shū)，入(rù)庫等物流全(quán)過(guò)程的(dí)全程監控與(yǔ)跟(gēn)蹤。適(shì)用於對(duì)運輸溫(wēn)濕(shī)度環(huán)境(jìng)有著特定要求的(dí)農產(chǎn)品(pǐn)，鮮活畜(xù)禽(qín)等各類物流項目。
微鬆公(gōng)司(sī)研製(zhì)的PRO係列，STR係(xì)列記錄(lù)儀(yí)可(kě)以(yǐ)自(zì)動記(jì)錄(lù)運(yùn)輸(shū)過程(chéng)中的溫(wēn)度變化(huà)，是監(jiān)控(kòng)運輸過程中的溫度變化的理(lǐ)想設備。
新(xīn)鮮水(shuǐ)果和(hé)蔬(shū)菜在其成(chéng)熟過(guò)程中(zhōng)產(chǎn)生(shēng)乙(yǐ)烯(xī)氣(qì)體。乙(yǐ)烯氣(qì)體導致新鮮農產(chǎn)品(pǐn)的加(jiā)速(sù)成熟(shú)和(hé)腐(fǔ)爛(làn)。 微(wēi)鬆公司(sī)研(yán)製的乙烯脫除(chú)機(jī)有(yǒu)助(zhù)於減少車(chē)內，製冷設備裏和存儲空間(jiān)的乙烯(xī)含量，延長蔬果保(bǎo)質(zhì)期(qī)，減少損(sǔn)耗。
肉(ròu)類(lèi)和(hé)肉製品
肉類(lèi)和肉製(zhì)品在(zài)運(yùn)輸，加(jiā)工和儲(chǔ)存過(guò)程(chéng)中，必(bì)須保(bǎo)持在安全(quán)和*溫度下。 微(wēi)鬆(sōng)（WASON）提(tí)供了(liǎo)從(cóng)源頭到(dào)消費過程中高品(pǐn)質(zhì)的檢測儀(yí)表(biǎo)和(hé)管理係統，用(yòng)以監(jiān)測肉類和肉製(zhì)品的環境和(hé)加工條(tiáo)件。監測(cè)，記(jì)錄和分(fēn)析這(zhè)些環(huán)境(jìng)條(tiáo)件(jiàn)數據(jù)是維護食(shí)品安全和產品質量*的手段(duàn)。安(ān)全(quán)，質量和(hé)保(bǎo)質(zhì)期在食品行業中(zhōng)地(dì)位重要(yào)。越來(lái)越多的(dí)公眾(zhòng)對(duì)這些問題(tí)引(yǐn)起(qǐ)重(zhòng)視(shì)，更(gēng)不(bù)用說貨(huò)物在運(yùn)輸，加工(gōng)或(huò)貯(zhù)存過程(chéng)中的(dí)損壞(huài)會(huì)導致直接的經濟損失。
用微鬆(sōng)（WASON）的溫度記錄(lù)儀(yí)來監測運(yùn)輸的(dí)環(huán)境(jìng)條(tiáo)件。這種記(jì)錄儀(yí)精巧可靠，易(yì)於(yú)使(shǐ)用，可記(jì)錄(lù)用(yòng)戶定(dìng)義(yì)的溫(wēn)度參(cān)數和時間(jiān)間隔(gé)數據(jù)，提(tí)供在(zài)運(yùn)輸過程(chéng)中所遇到的(dí)詳(xiáng)細(xì)溫(wēn)度(dù)記錄。
用(yòng)微鬆（WASON）的溫(wēn)濕度集中檢(jiǎn)測(cè)係統(tǒng)，可(kě)以將整個生產(chǎn)加(jiā)工(gōng)及倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)的溫(wēn)濕度(dù)進(jìn)行(háng)集(jí)中(zhōng)管理，並提供(gōng)各類(lèi)數(shù)據(jù)報表和(hé)超(chāo)限(xiàn)報警功能，微(wēi)鬆(sōng)（WASON）可提供有綫和(hé)無綫兩種係(xì)統(tǒng)，方便(biàn)用戶選擇。
微鬆(sōng)（WASON）可(kě)以幫助您遵循(xún)HACCP和其(qí)它(tā)管(guǎn)理規(guī)範。我們的數字探(tàn)針(zhēn)溫(wēn)度(dù)計(jì)準(zhǔn)確地(dì)檢測食品的(dí)中心溫度。紅(hóng)外溫(wēn)度計(jì)用於現場(cháng)非(fēi)接(jiē)觸式檢查產品溫度，避免二(èr)次汙染。高(gāo)溫(wēn)殺菌(jūn)溫度記錄(lù)儀可監(jiān)測(cè)高溫殺菌過(guò)程(chéng)的溫度，計算FO值，確(què)保殺(shā)菌(jūn)有效性(xìng)。微(wēi)鬆（WASON）還有(yǒu)更多的產品(pǐn)可以滿(mǎn)足食品危(wēi)害關(guān)鍵控製點的管理需(xū)求。
海鮮(xiān)類(lèi)
海鮮類(lèi)，尤其是(shì)深(shēn)海(hǎi)海(hǎi)鮮，都(dū)必須靠(kào)冷凍保鮮，海(hǎi)鮮(xiān)捕(bǔ)撈後無論是運送到(dào)本地市場，加(jiā)工廠或全國各地(dì)的分(fēn)銷中心，海鮮(xiān)必須保持(chí)在(zài)安(ān)全的(dí)溫(wēn)度範(fàn)圍(wéi)內保鮮(xiān)運輸。 微鬆(sōng)（WASON）溫度(dù)記錄儀是用(yòng)於管(guǎn)理(lǐ)新鮮，冷凍或加(jiā)工水(shuǐ)產(chǎn)品冷藏鏈(liàn)的(dí)理想工具。
微鬆的PRO係(xì)列，STR係列溫(wēn)度記(jì)錄儀適合(hé)在(zài)海鮮(xiān)運輸(shū)車，海(hǎi)鮮冷(lěng)庫，海鮮(xiān)加工車(chē)間(jiān)等場合(hé)使用，可(kě)自動(dòng)記(jì)錄，易追溯，確保(bǎo)冷鏈安全(quán)。
海鮮，尤其(qí)是(shì)貝(bèi)類(lèi)，內部溫度必須煮至(zhì)63°C以(yǐ)上(shàng)才(cái)能滿(mǎn)足HACCP規定(dìng)的要求，確(què)保食品安(ān)全(quán)。使(shǐ)用(yòng)微(wēi)鬆（WASON）探針中心溫度(dù)計可(kě)檢(jiǎn)查(chá)烹(pēng)飪(rèn)和(hé)冷卻(què)海鮮過程中的(dí)溫(wēn)度(dù)。
乳製(zhì)品
所有(yǒu)乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)必須(xū)保持新鮮，從農(nóng)場(cháng)到被食(shí)用，必須(xū)是全程冷鏈監管(guǎn)，以確(què)保其新鮮度和(hé)質量(liáng)。無(wú)論您是(shì)奶(nǎi)製(zhì)品(pǐn)工(gōng)廠，分(fēn)銷(xiāo)商還是零售商(shāng)，微(wēi)鬆（WASON）都有(yǒu)適合您的冷(lěng)鏈解決(jué)方(fāng)案。
微(wēi)鬆（WASON）的(dí)可(kě)視(shì)化冷(lěng)鏈(liàn)車(chē)，擁有溫度自動控(kòng)製係統，物流(liú)貨架係統，GPS地理位置定位(wèi)係(xì)統，GPRS溫(wēn)度跟蹤(zōng)係統，適合(hé)大(dà)型乳製品自建物流使(shǐ)用。
溫(wēn)度記錄儀擁(yōng)有(yǒu)體積小，使(shǐ)用簡(jiǎn)單靈活等特點，適合應急調度，第三方物流監(jiān)管等(děng)
溫(wēn)度(dù)數據(jù)雲(yún)平台將溫度數據(jù)集中到統一(yī)的(dí)雲平(píng)台進(jìn)行管理(lǐ)，方(fāng)便(biàn)遠程(chéng)監(jiān)管
