淨化市場源頭(tóu)

重點(diǎn)應對人民(mín)每(měi)天(tiān)需(xū)食(shí)用的糧(liáng)食(shí)作物(wù)，蔬菜，水(shuǐ)果(guǒ)，飲(yǐn)用水等(děng)嚴(yán)加控(kòng)管(guǎn)
，進行(háng)規(guī)範型，創(chuàng)新型(xíng)種植(zhí)，生產(chǎn)結(jié)構及生(shēng)產保(bǎo)障體係調(tiáo)整(zhěng)。市場(cháng)上(shàng)的食(shí)品應由(yóu)大(dà)型的(dí)，符(fú)合(hé)質量要求(qiú)的，國(guó)家(jiā)認可的(dí)種植(zhí)專(zhuān)業(yè)戶(hù)，集團
，生產(chǎn)廠家的食品占(zhān)絕(jué)大部分(fēn)
，對落(là)後的，零(líng)星的，質量(liáng)無(wú)保(bǎo)障的(dí)種植戶(hù)，生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰(tài)
，或(huò)成(chéng)無(wú)人問(wèn)津而自(zì)滅。淨化市場源頭(tóu)是(shì)重點
，這一(yī)步抓好(hǎo)了(liǎo)
，購者放心。

建立市場(cháng)級檢測體係(xì)

食(shí)品檢測(cè) 

即(jí)在中，大型超(chāo)市，農(nóng)貿市場設(shè)置檢測儀器(qì)，提供檢測方法
，隨時對(duì)有關食品主要質(zhì)量(liáng)參(cān)數(shù)進行檢(jiǎn)測(cè)
，可(kě)由(yóu)市場專職檢(jiǎn)測人員(yuán)或人民群(qún)眾開(kāi)展抽(chōu)檢。國家應(yīng)投入一(yī)定費用開(kāi)展(zhǎn)快(kuài)速檢(jiǎn)測方法的研究
，供市(shì)場(cháng)快速確(què)認質(zhì)量。如此
，不(bù)合格產品難以(yǐ)上市
，也(yě)不敢(gǎn)上市(shì)
，杜絕不(bù)合(hé)格(gé)產(chǎn)品的(dí)上(shàng)市。

增(zēng)加媒體透明度(dù)

網(wǎng)上，電視(shì)台，報(bào)紙(zhǐ)應有計劃(huá)，有針(zhēn)對(duì)性(xìng)適時報導(dǎo)食品(pǐn)檢(jiǎn)測結果(guǒ)
，對(duì)優質(zhì)，合格產(chǎn)品進行(háng)表彰(zhāng)
，引來(lái)認購(gòu)者
，使其受益(yì)
，不(bù)合格者曝(pù)光(guāng)
，讓(ràng)其下(xià)架或受冷落
，令(líng)其整(zhěng)改或(huò)停(tíng)產
，多方麵，多(duō)方(fāng)位展開(kāi)關(guān)注
，持之以(yǐ)恒(héng)。

 

注(zhù)意事項：

一，注(zhù)意(yì)看經營者(zhě)是(shì)否有(yǒu)營業執(zhí)照(zhào)
，其(qí)主(zhǔ)體資(zī)格(gé)是(shì)否(fǒu)合法。

二，注意(yì)看食品(pǐn)包裝標識(shí)是(shì)否齊全(quán)
，注意(yì)食品(pǐn)外(wài)包裝(zhuāng)是(shì)否(fǒu)標明商(shāng)品名(míng)稱
，配(pèi)料表，淨含量(liáng)，廠名，廠址(zhǐ)，電話，生產日(rì)期(qī)，保質(zhì)期(qī)，產(chǎn)品(pǐn)標(biāo)準號(hào)等內(nèi)容。

三，注意看(kàn)食品(pǐn)的(dí)生產日(rì)期及(jí)保質期(qī)限
，注(zhù)意食(shí)品是(shì)否(fǒu)超(chāo)過(guò)保(bǎo)質期。

四(sì)，看產品標(biāo)簽
，注意區(qū)分認證(zhèng)標誌。

五(wǔ)，看食品的(dí)色(sè)澤(zé)
，不要(yào)被(bèi)外觀(guān)過(guò)於鮮(xiān)豔，好(hǎo)看的食品所(suǒ)迷(mí)惑(huò)。

六，看散(sàn)裝(zhuāng)食品(pǐn)經(jīng)營(yíng)者的(dí)衛生狀況
，注意(yì)有無(wú)健(jiàn)康(kāng)證(zhèng)
，衛生合(hé)格證等相關證(zhèng)照(zhào)
，有無防(fáng)蠅(yíng)防(fáng)塵(chén)設施(shī)。

七，看食品(pǐn)價格(gé)
，注(zhù)意同類同(tóng)種食(shí)品的市(shì)場比價
，理性購買(mǎi)“打(dǎ)折”，“低(dī)價”食(shí)品(pǐn)。

八(bā)，購買肉製(zhì)品，醃(ā)臘製品最好(hǎo)到(dào)規(guī)範的市場(cháng)，“放心(xīn)店(diàn)”購買(mǎi)
，慎購遊(yóu)商（無固(gù)定營業場所，推車銷售）銷(xiāo)售的(dí)食(shí)品。

九，妥善保管(guǎn)好(hǎo)購物(wù)憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)
，以便發生(shēng)消費爭議(yì)時(shí)能(néng)夠(gòu)提供維權(quán)依據(jù)。

十，不購(gòu)買和(hé)食用(yòng)三無(wú)產(chǎn)品

 

中(zhōng)國(guó)現行(háng)有(yǒu)效(xiào)的食(shí)品(pǐn)包(bāo)裝材料(liào)相(xiāng)關標(biāo)準目錄(lù)（國家標(biāo)準）：

序號(hào) 標準號(hào) 名稱(chēng)

1 GB/T 3302 - 2009 日用(yòng)陶(táo)瓷(cí)器包(bāo)裝，標(biāo)誌(zhì)，運(yùn)輸，貯存(cún)規(guī)則(zé)

2 GB/T 3532 - 2009 日用(yòng)瓷器

3 GB/T 4456 - 2008 包(bāo)裝(zhuāng)用聚(jù)乙(yǐ)烯吹塑薄膜

4 GB 4544 - 1996 啤酒瓶

5 GB/T 4768 - 2008 防黴(méi)包裝

6 GB 4803-94 食品容器，包(bāo)裝(zhuāng)材料用(yòng)聚(jù)氯乙(yǐ)烯(xī)樹(shù)脂(zhī)衛生標(biāo)準

7 GB 4804-84 搪瓷食(shí)具(jù)容器(qì)衛生標(biāo)準

8 GB 4805-84 食品罐頭內壁(bì)環(huán)氧(yǎng)酚醛塗(tú)料(liào)衛生(shēng)標準

9 GB 4806.1-94 食(shí)品(pǐn)用橡(xiàng)膠(jiāo)製品(pǐn)衛生標準

10 GB 4806.2-94 橡膠奶(nǎi)嘴衛生(shēng)標(biāo)準(zhǔn)

11 GB 4808 食(shí)品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標準

12 GB/T 4879 - 1999 防(fáng)鏽包裝

13 GB 5369 - 2008 船用(yòng)飲水艙塗料(liào)通用(yòng)技(jì)術(shù)條件

14 GB/T 5737-1995 食品(pǐn)塑(sù)料周轉箱(xiāng)

15 GB/T 5738-1995 瓶裝(zhuāng)酒，飲料塑料周轉箱

等等等等(děng)